CARNISSERIA, CAPISSATGES (QUADERN)

Resum:

Es un quadern de tamany quart en el qual s’hi enregistren

els capissatges de les bésties que s’escorxen a la

carnisseria durant aquest periode. Hi ha les anotacions

de rebudes del clavai signades a favor del capisser,

Data (des de):01/01/1758

Data (fins a):31/12/1759

Número de registre:2539

Segle:XVIII

Llengua: Català

Escriptura: MAN