CARNISSERIA, ADMINISTRACIO DE LA (LLIBRE)

Resum:

Composat de 112 fulls (sense numerar) de tamany mig foli (seccionat longitudinalment). Cobertes de pergamí amb solapa. Intervenen en la seva elaboració el pesador de les carns, el clavari i el comprador. Es tracta bàsicament del llibre de registre de les diferents pòlisses que registren el moviment de diners i de bestiar de la carnisseria. Es tracta bàsicament de les anotacions de les pòlisses on s’enregistra el moviment de diners i bestiar.

Data (des de):01/01/1718

Data (fins a):31/12/1719

Número de registre:100

Segle:XVIII

Llengua: Català

Escriptura: MAN